Ich konnte gestern nicht posten, weil ich
halbtot von der Arbeit kam. Ich musste zwar nur von 8-16 Uhr arbeiten, konnte aber erst um 2 Uh morgens einschlafen, weshalb ich dann nur 4 Stunden Schlaf hatte. Nach ein paar Stunden Arbeit ging es mir irgendwie garnicht gut, ich fühlte mich als ob ich Fieber hatte, meine Augen schmerzten und mein Magen war zugeschnürrt.
Mein Herzjunge holte mich dann von der Arbeit ab, wir sind zu
Subway, zu
Kaufland, zu ihm und bevor ich wieder nach Hause bin noch zu
McDoof und haben uns vollgestopft, zum Nachtisch gabs dann noch ein Mc Flurry für mich :))
Jetzt bin ich ausgeschlafen und mir geht es wieder gut. Dafür hab ich heute jede Menge zu tun. Meine To-Do-Liste ist geschätzte 2km lang und ich sollte/will heute noch alles erledigen.
Deshalb werd ich mich langsam richten und meine Mama und ihre beste Freundin auf dem
Weihnachtsmarkt besuchen, mit warmen Kaffee. Danach geht es wieder nach Hause, ich werde gründlichst aufräumen, den Adventskalender für Mama ganz fertig machen (ja, es wird Bilder geben und so :)), Fahrbögen üben, Bewerbungen und den ganzen Kram ausdrucken und und und und.
Morgen ist die
Weihnachtsfeier und ich freue mich schon so! Wie gesagt, es geht zum Mexikaner und ich hab mich jetzt doch noch entscheiden können, was ich esse. Außerdem kommen alle meine Liebsten und dann kann man auch mal ausgiebig reden :)
Bevor es zur allerdings zur Weihnachtsfeier geht muss ich noch zur
Fahrstunde und anschließend zum
Theorieunterricht. Die letzten und die kommenden Tage werden daher ein wenig stressig, aber wenn ich daran denke, dass ich am Mittwoch das letzte mal in den Theorieunterricht gehen muss, bin ich froh. Dann muss ich nur noch zum
Erste Hilfe Kurs, aber vielleicht fällt das für mich weg, muss ich mich noch informieren, weil ich jahrelang Schulsanitätsdienst war.
Jetzt gibt es noch das letzte Keksrezept und dann meld ich mich morgen wieder :)
Ich wünsch euch einen schönen Sonntag :)Kokoksmakronen:Ihr braucht:
3 Eiweiß
210g Puderzucker
250g Kokosflocken
je nach dem wer noch Schokolade auf die Makronen machen will: 100g Vollmilch- oder Halbbitter-Kuvertüre
für etwa 50 Stück
Eiweiß in eine Schüssel geben und steif schlagen.
Puderzucker esslöffelweise dazugeben und dabei ständig weiterschlagen.
Nicht alles auf einmal reingeben, sonst ist der steife Schnee futsch! 
Die Kokosflocken mit einem Kochenlöffel etc. vorsichtig unterheben.
Mit zwei kleinen Teelöffel Häufchen formen, die oben etwas 'spitzer' sind.
Bei 150° ca. 15-20 Minuten backen lassen.
Kleine Ausbeute von vorgestern:
H&M
Rest: s.Oliver
